Lesso, patate e cipolla
Lesso, patate e cipolla è un piatto dal sapore irresistibile, tipico della cucina contadina. Lesso, patate e cipolla fa parte della cucina povera contadina in quanto, insieme alle Frittelle di pasta del giorno prima, è un piatto povero di recupero veloce da preparare e molto gustoso. Nelle famiglie contadine della Romagna, il brodo si metteva […]